Name: Orecchiette al Grano Arso - Amore Di Puglia
Price: 5.00 EUR
Availability: InStock

Orecchiette al Grano Arso

5,00 €

Orecchiette al Grano Arso – Il gusto autentico della tradizione pugliese

Simbolo indiscusso della tradizione pugliese che racconta una storia antica di sapori autentici. La loro caratteristica forma a cupola, unita al sapore intenso e affumicato del grano arso, le rende un prodotto unico nel panorama della pasta italiana.

(In Stock)

Le Orecchiette al Grano Arso rappresentano un vero e proprio omaggio alla memoria contadina della Puglia, un simbolo gastronomico che racchiude storia, territorio e sapore. Realizzate con semola di grano duro, semola integrale e farina di grano tostato, queste orecchiette si distinguono per il loro caratteristico colore scuro e il gusto deciso e affumicato del grano arso, una volta ottenuto dalla tostatura naturale delle spighe residue nei campi.

La forma tradizionale a cupola, perfetta per raccogliere sughi e condimenti, unita alla consistenza ruvida e porosa, ne fa una pasta eccellente per piatti rustici e genuini. La loro produzione artigianale rispetta metodi antichi, esaltando così la qualità della materia prima e la sua lavorazione lenta e naturale.

Amore di Puglia ha selezionato con cura queste orecchiette, includendole tra i suoi prodotti più rappresentativi, con l’obiettivo di promuovere solo eccellenze autentiche del territorio. Un prodotto semplice ma straordinario, che porta in tavola tutta la genuinità e il carattere forte della Puglia più vera.

Peso	0,500 kg
Formato	500 gr.

Le Orecchiette al Grano Arso selezionate da Amore di Puglia sono il frutto di una accurata selezione dei migliori grani italiani uniti sapientemente al prezioso grano arso, ottenuto secondo l’antica tradizione della tostatura. Ogni fase del processo produttivo, dalla miscelazione delle semole all’essiccazione, viene seguita con dedizione per garantire un prodotto che racchiude tutto il sapore della tradizione pugliese.

Valori nutrizionali (valori medi per 100 g. di prodotto)

Valore energetico	1452,62 kj 340,2 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	1,96 g 0,05 g
Carboidrati di cui zuccheri	70,5 g 0,5 g
Fibre	5,8 g
Proteine	12,5 g
Sale	0,007 g

* Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)

La spedizione avverrà entro il giorno seguente al vostro ordine.

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